Rumkugeln
250 g Schokolade
25 g Butter
1 El Sahne
1 El Puderzucker
25 g Kakaopulver
3 El starken Rum
ca 200 g Streusel, Schoko oder Gold und Silber
Die Schoki mit der Butter schmelzen, dann mit dem Mixer die restlichen Zutaten unterrühren. Die Masse wird jetzt fest und formbar, allerdings sollte man sich nicht zuviel Zeit damit lassen. Sofort mit den Streuseln umhüllen, sonst kleben sie nicht mehr.
Kühl stellen, jetzt werden sie richtig hart ( und bleiben es auch)
Gutes Gelingen!!!
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